Scheer realiza a 5° edição do workshop de churrasco

Na última quarta a noite, 23, aconteceu a 5° edição do workshop de churrasco, Acenda esta Chama. O evento contou com a presença de arquitetos, clientes, parceiros e apoiadores

Acenda esta chama é o workshop do churrasco gourmet em um bate papo informal falam sobre as técnicas do assado, os acessórios, a churrasqueira, o fogo, a preparação dos ingredientes e os diferentes cortes de carne; o ponto da carne, o modo de servir e as harmonizações dos vinhos. uma experiência enriquecedora mostrando técnicas práticas de como são obtidos os cortes para que você dê show na cozinha. sem perder a autenticidade da escola gaúcha de churrasqueiros. Tudo com uma harmonização de vinhos que acompanham cada tipo de carne.

Agradecimentos especiais a Boccati Vinhos, Origin Brazil, Florense Caxias, Dália Alimentos, Distribuidora de Carnes Onzi, Oliboni Carne & Churrasco.