Os melhores equipamentos para o preparo de carnes em cortes especiais na Fispal Food Service
Referência internacional na produção de churrasqueiras industriais, a Scheer Churrasqueiras apresenta soluções com padrão reconhecido de qualidade, higiene, economia de energia e otimização nos processos de cocção de carnes.
Com expertise de mais de 40 anos, seus equipamentos estão em hotéis e restaurantes de 65 países, nos cinco continentes.
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A Scheer Churrasqueiras é referência internacional na produção de churrasqueiras industriais. Seus equipamentos e acessórios estão nas melhores churrascarias brasileiras e em hotéis e restaurantes de mais de 65 países, nos cinco continentes.
A multinacional “Fogo de Chão”, que conta com 52 casas, 44 delas no exterior (EUA, Porto Rico, México e Oriente Médio), está entre os principais clientes.
Seus produtos são patenteados e empregam tecnologia de ponta, com a otimização e eficiência no tempo de preparo das carnes e economia de energia. Tudo para oferecer o máximo desempenho no preparo de grelhados, agregando valor à experiência gastronômica.
De 11 a 14 de Junho, a Scheer Churrasqueiras participa da Fispal Food Service, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Serão apresentadas soluções que se adequam a qualquer porte e especificidade de estabelecimento.
Além do churrasco convencional, os equipamentos se adequam a todo tipo de preparo de carnes em cortes especiais.
As churrasqueiras da Scheer funcionam à carvão, lenha ou gás, com sistemas de espetos giratórios, grelhas (no sistema de parrilla) ou combinando ambos.
A indústria também desenvolve projetos customizados.
Além da certificação do Inmetro, a Scheer Churrasqueiras é certificada por importantes institutos de reconhecida competência internacional.
É a única indústria brasileira do segmento a obter a certificação americana “UL”, o mais respeitado instituto de standard de segurança para produtos
em nível mundial, com atuação semelhante à do INMETRO no Brasil.
Possui também as certificações americanas “ETL” e “NSF”, esta que atesta padrões de qualidade higiênica.
Recebeu a certificação “AGA”, da Associação de Gás Australiana, uma das mais antigas e exigentes associações que atesta produtos desenvolvidos a base de gás que possuem performance de alto padrão.