Parrilla, um modo peculiar de preparo do churrasco por argentinos e uruguaios, está se proliferando e já é uma tendência mundial, observada nas steak houses, nos 5 continentes. Desenvolvendo projetos para hotéis e restaurantes especializados em 85 países, a Scheer detectou a alta demanda por esse tipo de solução. Saiba mais!
churrasqueira profissional
Scheer no Copacabana Palace
O churrasco é uma das iguarias que mais simboliza a culinária típica brasileira e sul–americana. Dessa forma, também faz parte do menu dos mais estrelados hotéis no Brasil e pelo mundo. Recentemente, foi a vez do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, oferecer aos seus hóspedes e visitantes uma nova experiência gastronômica, com a introdução […]
Parrilla para restaurante de pequeno porte… Qual escolher?
A melhor solução para estabelecimentos de pequeno porte que precisam oferecer grelhados operando um uma grelha de qualidade com garantia de melhor custo/benefício. A Scheer churrasqueiras apresenta a Parrilla Profissional modelo 640. Compacta, composta por um único módulo, a Parrilla 640 é ideal para uso profissional em estabelecimentos de pequeno porte. Assa no sistema de Parrilla […]
Churrasqueira livre de Fumaça: saiba mais
A churrasqueira a gás IG 500 conta com sistema de espetos rotativos para uso profissional. Com opções de 13 a 65 espetos, esta churrasqueira pode atender a diferentes formatos de restaurantes (pequeno, médio ou grande porte). Livre de fumaça: A churrasqueira IG 500 possui um tanque de água na parte inferior para que a gordura […]